macarons

Ingrédients pour 20 macarons : 140 g de blancs d'oeufs à t° ambiante 185 g de sucre semoule 160 g de poudre d'amandes très fine 160 g de sucre glace tamisé arôme ( selon les goûts) colorant alimentaire (facultatif) Préparation : La meringue : Partagez...

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Recette pour 20 macarons. Ingrédients: Pour les coques: 140 g de blancs d'oeufs à température ambiante 185 g de sucre semoule 160 g de poudre d'amande très fine 160 g de sucre glace tamisé 1 cuil. à café d'arôme au café Pour la crème au café: 120 g de...

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